今夜北狼

西兰花炒肉，其实是一道家常菜了，首先，把肉洗干净，切成一小片一小片





当然，也需要把西兰花洗干净，切成一小块一小块



把水烧开，把西兰花放进水里，煮两分钟，捞起来，过一遍冷水





放油，开锅，炒肉，等到肉变色了，再把原来的西兰花放进去，炒一下，放点盐，把盐炒均匀了就起锅

       







最后，附上验证图，还是看那个王麻子





[ 本帖最后由 一匹来自北方的狼 于 2018-6-28 23:26 编辑 ]

gigle

没有蒜片 没有生抽 这个菜能好吃吗！卖相就不好 色香味 第一关都过不了 不用说吃了

sg1217

一般喜欢用菜花炒肉吃，干锅菜花啥的，西蓝花比较硬，不过多过过水估计就好了

tps0813

我也很喜欢吃西蓝花，这道菜也是我喜欢的。只是西蓝花在水里过2分钟，似乎少了点。西蓝花一定还是比较生的，应该多过点时间。

bluebluestarsta

西蓝花个人建议不要过水而是直接炒，过水后的西蓝花会比较软烂口感不好

zaxln

这算不上黑暗料理吧，但是看上去完全没有食欲也是真的。

jiaming000

这感觉就是蔬菜沙拉加炒肉，两道菜强行混在一起。