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[转帖] 快炒空心菜[6P]

厌弃

悲喜自渡 他人难悟

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万般皆苦 唯有自渡

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1楼 大 中 小 发表于 2020-2-2 11:42  只看该作者
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快炒空心菜[6P]



主料
空心菜
适量
蒜瓣
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量



准备好食材



炒锅放猪油将蒜末煸香；



放入空心菜，大火翻炒；



快速将空心菜炒软；



放盐，翻炒匀即可；



成品。
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  • onlymyself 金币 +8 感谢分享，加春节双倍 2020-2-2 12:27

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2楼 大 中 小 发表于 2020-2-3 15:53  只看该作者
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简单的东西未必好做，这个菜不是很好做，做的时候应该大火爆炒，颠勺出锅，因为火一小，就会出汤，那样口感就逊色些了。

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wkj710118

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3楼 大 中 小 发表于 2020-2-16 14:26  只看该作者
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出水了 这就不好吃了，菜没水分了 这道菜 讲究的就是爆炒

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