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[转帖] 芝加哥比翼双飞牛排[8P]

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芝加哥比翼双飞牛排[8P]



主料:牛排1份\鸡翅2个;

辅料:红皮洋葱半只\腌料(牛排)1份\橄榄油适量.

材料集合图:



腌料用清水搅匀,成略稠状态



牛排稍微洗一下,用厨房纸吸掉水分,放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理



将牛排和鸡翅转入保鲜盒中,腌汁淋上去,盖盖后放冰箱冷藏,腌制一天(其间要翻面一两次)



第二天取出,热锅,放橄榄油或牛油,煎牛排,煎鸡翅,煎好一面再翻面

同时随手切半个洋葱,放入锅中稍煎,不用太熟

最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排和鸡翅,准备开动







菜品特色:

做牛排真是要选好料,肉质有多鲜嫩,味道有多浓郁,我的文字和图片可能都无法完全体现出来。一起来看看,

超级简单的步骤,让其他如我一样的西餐新手,也能轻易制作出美味的牛排大餐!
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菜的名字起得挺有创意的,估计情人节肯定大卖

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