jixiang

“一个人的午餐，一盘意大利面配红酒，完美解决。 想吃肉了，所以牛肉就多了一些，真的美味。”
用料
主料牛肉90克意面100克
辅料番茄半个洋葱半个大蒜3粒大葱1段橄榄油半勺黑胡椒适量砂糖半茶匙盐1茶匙番茄酱1勺

肉末意大利的做法
1.
准备食材。



2.
大蒜，葱，洋葱切碎丁，牛肉切末。



3.
锅中注水，放入1茶匙盐，意面中小火煮。




4.
大约8分钟左右，煮至意面还有白心的阶段即可断火。



5.
另外起锅，放油烧热放入葱，蒜，洋葱煸炒出味。



6.
放入牛肉末小火煸炒变色。



7.
放入番茄丁，小火煸炒出汁，盖上锅盖闷烧3分钟。因为有番茄汁所以不用格外加水。



8.
放入番茄酱拌匀。



9.
放入砂糖，黑胡椒，盐1克混合拌匀。



10.
放入煮透的意面。



11.
翻炒均匀入味即可出锅。