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[转帖] [新年活动]翡翠白玉饺子[7P]

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[新年活动]翡翠白玉饺子[7P]


年夜饭百财饺子,新年旺财!
百财饺子食材介绍
面粉适量,菠菜汁适量,肉馅适量,油适量,姜适量,小葱适量,蚝油适量,酱油适量,鸡蛋一个,盐适量,料酒适量,
百财饺子的做法步骤


1、适量肉馅,十三香,蚝油,料酒,酱油,盐,(肉馅打水适量,顺一方向搅拌)鸡蛋一个,葱姜,油,顺着一个放向搅拌!


2、和两种面团,醒一会!


3、绿面团适量,擀长方坯,白面团搓长条,放到绿面坯边缘!


4、用刀切小剂子!


5、擀圆坯,包入适量肉馅!


6、全部包好,开水不锅煮熟!

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2018-2-19 00:30 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +12 新年活动,三倍金币 2018-2-19 00:31

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好有创意的饺子皮呀,好像翡翠白菜一样的饺子,很喜欢,学习了,下次包饺子试一试!

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实在是吃出了创意,这饺子皮要是在饭店卖,饺子都得提价

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饺子皮像是青花瓷,简直是一件艺术品

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饺子煮玩饺子皮上的颜色能花不啊

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供观赏还不错,但自己家里吃就免了吧,多费一道手续。

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供观赏还不错,但自己家里吃就免了吧,多费一道手续。

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高手总在民间!看着就食欲大振。

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创意不错,但是皮似乎得留厚写,否则透出馅的颜色不好看

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通过菠菜汁染色的方式确实令人眼前一亮,不知道染色后的面皮吃着会不会沉牙。

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