今夜北狼

话说花米姐都来到我们区做客多时了，来而不往非礼也，小狼自然也得回到花米姐得板块做点黑暗料理玩玩，顺便也试用一下论坛的图床(如果图片有问题的话，请找狮王哦)，小狼之前好像做了5次黑暗料理，拿到一个勋章，那小狼就做第6个黑暗料理——胡萝卜玉米筒骨汤。

首先，先上一下材料，好像材料的价钱也没有拆，大家也可以看看，其实还真不贵。



把材料都洗了，胡萝卜玉米都切成段，然后就先丢到冷水里泡着













把筒骨也洗了，然后放在水里煮一轮，再捞出来











然后把飞水过后的骨头也放到刚才的胡萝卜玉米那里(冷水)，开火，熬汤



熬上一个半到两个小时，然后汤就出来了，上锅的时候再放点盐调一下味道，就行，简单快捷又好喝



最后，附上验证图

kissli

晚上放著个馋死人唷～
感觉口水都有排骨汤的味道了，哈哈
红心1

花米

我给你说哦，这个做法，真的是太懒了！

本打算查个水我就赶紧去睡觉，困的不要不要的，不过看到小狼的这道菜，忍不住了

首先呢，这道菜全程就是清水煮啊煮，味道上是很清淡，并且会有猪肉的腥味。

其次呢，飞过水的肉类，不能再放入凉水中直接炖煮，这样肉质很难熟烂的。

第三，玉米最好是用油稍微煎制一下，这样汤汁会更加浓郁。

这道菜，我有几个朋友很喜欢吃，反正我不喜欢吃，太清淡了，是的。

做法：排骨飞水，飞水的时候里面放入大料、料酒、少许白糖。锅内油烧热，煎制玉米，然后放入飞水的排骨，炒制一下，放少许香叶、一点大料、一点花椒，最好是有调料包，这样把香料都包裹在一起，也容易取出。加热水烧开，去除沫子，转中火继续炖煮。大约1个小时吧，就可以了。这道菜，出锅5分钟钱在放盐，这样可以让玉米的香甜味最大限度的激活。

整体上，这是一道很养生很清淡的汤类。。。是的，完全不适合花米的口味。花米喜欢吃酱闷大棒骨，红烧肉，红烧牛肉，小鸡炖蘑菇。

今夜北狼

花米姐你的菜有点太咸口了，广东比较喜欢吃清淡的多，像白切鸡，把白灼虾这些，虽然小狼的厨艺确实一般，但是个人感觉还是清淡的比较好吃，尤其是汤类，清清淡淡带有一点原材料的清甜才美

zc233077908

这个菜就是清淡的味道比较喜欢，重口味的喜欢吃红烧的更好吃。

bluebluestarsta

胡萝卜最好能过油炒一下，这样里面的胡萝卜素就能更好的被人体吸收利用

f0000

看起来很香的样子啊，玉米是不是块儿小一点更容易入味啊？感觉有点太大了。