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天下美食27-肉沫炸酱面[13P]



　　用料
　　主料：面条（生）400g
　　调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量

　　肉沫炸酱面的做法

1.精肉切沫备用



2.黄瓜丝、葱花、蒜沫备用



3.甜面酱一袋



4.锅内水开后下入面条



5.面条煮好后用凉水过一下，控水备用



6.锅内加油



7.待油热后加入肉沫



8.加入葱花翻炒



9.加入花椒面



10.加入甜面酱



11.翻炒均匀后加入适量水，煮个大约5分钟卤子就好了



12.将面条装入盘中浇上卤子撒上黄瓜丝蒜沫就可以了



[ 本帖最后由 zzxgp 于 2019-9-22 21:11 编辑 ]