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[转帖] 炸虾片[5P]

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炸虾片[5P]


这是小时候的记忆,过年过节必备。


主料
干虾片
适量
辅料
食用油
少许



1.准备好一包虾片。


2.锅里倒入较多的油,烧到六成热。


3.迅速放入虾片,用筷子快速不断翻面,保持小火。


4.锅里边放边炸,不断翻面,虾片涨大发泡就是炸好了,即可捞出。


5.捞出后沥干油分,凉了就可以吃啦。


小窍门:
油温不宜过高,虾片炸大就是好了,立刻捞出。
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  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2020-1-5 20:19

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学习了,以后不用去超市买了,自己在家里做就可以了。
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-1-7 18:41

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小的时候去吃酒宴看到虾片都会拿来吃,以前家里也有做过。

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这是个技术活啊哈哈
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-1-17 21:39

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引用:
原帖由 lisen199121 于 2020-1-17 19:53 发表
这是个技术活啊哈哈
这个没什么技术含量呀,而且膨化食品,还晒少吃的好,没营养还长肉

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小时候没有零食吃,家长才会买回来炸一些,这东西非常出数儿,几片就能炸出一大盘,但稍微有点费油,也不健康,纯是怀旧食品吧。
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  • onlymyself 金币 +1 有童年,有同感 2020-1-19 13:57

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我家里买的虾片都忘记炸了,放了几个月了。今天看到才想起来

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