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[转帖] 酸辣茭白烩鱼丁[20P]

zxtong

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1楼 大 中 小 发表于 2012-7-12 10:43  只看该作者
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酸辣茭白烩鱼丁[20P]


洗净切小块，滤干水

用料酒和盐腌一会

茭白若干

洗净切小丁

锅里多油

放茭白丁下去

炸的透点会更好吃

炸好的茭白丁

尝了一块，甜甜的，外脆里嫩
.com/attachments/day_070417/s6LBy9K7v+mjrA==_WL4Mtjs0LE8m.jpg[/img]
油锅下鱼块炸

炸好的鱼块

鱼块近景，其实这时候已经满好吃了

锅里少油，放入醋、老抽、盐、糖、老干妈辣酱爆香

倒入处理好的鱼块和茭白丁

翻炒一下，挤半个柠檬汁去腥

翻炒收汁即可

酸辣茭白烩鱼丁

酸辣茭白烩鱼丁

装好了
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  • kaila33 金币 +9 感谢支持本版块 下次希望看到兄弟大作 2012-7-12 11:56

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