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[转帖] 韩式泡菜刀削面[10P]

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韩式泡菜刀削面[10P]





“当辣白菜遇上刀削面,是否是一场韩国偶吧与中国美娇娘的美丽邂逅呢?新鲜刺激的口感正如爱的邂逅般,让人怦然心动”


用料;

刀削面   150克
鸡肉     100克
韩国泡菜 100克


辅料;

盐      少许
盐      少许
高汤    150毫升
辣椒酱  1大勺
鸡精    少许
白糖    少许
蒜末    2瓣



韩式泡菜刀削面的做法



1.

准备材料:鸡肉、刀削面、辣白菜。





2.
鸡肉洗净切片、加盐和湿淀粉,抓匀腌制一会儿。辣白菜如果是大片的话,改刀切小。





3.
起锅烧水,放入刀削面煮至断生,捞起盛盘。





4.
另起锅倒油,加入蒜末、辣椒酱炒香。





5.
加高汤,放入盐、白糖、鸡粉调味。





6.

中火煮开后,放入鸡肉片煮熟。





7.
最后放入韩式泡菜和刀削面,略煮至味道融合,关火盛出。
















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