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1张图片“肉松火腿肠包是一道美食，属于西点，肉松和火腿都是小孩子的最爱，双份满足。”食材明细主料低筋面粉300克高筋面粉500克糖180克水570克黄油70克火腿粒100克辅料酵母9.5克鸡蛋液2克盐3克肉松适量甜香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度火腿肉松包的做法步骤


1倒入ukoeou10和面机（黄油跟盐除外）。


2搅拌7成起加入黄油跟盐。


3搅拌至可以拉成手套膜即可。


4搅拌好拿出来醒发40分钟。


5醒发好的面团切成60克一个搓圆。


6拿擀面杖擀成圆形扎上小孔放入发酵箱发酵至1.5倍大温度30湿度75。


7发酵好表面上涂上鸡蛋液洒点火腿粒，高比克C95烤箱开机240度预热至少10分钟。


8放进烤箱里面上火210下火160烤15分钟。


9烤好拿出来从中间切开。


10对折表面抹上沙拉酱粘上肉松即可。

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