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h09kkal 发表于 2018-4-28 21:34   只看TA 11楼
做菜只要记住主要原料和配料,做法和时间控制可以随机而变的。
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guohaozheng 发表于 2018-4-29 11:00   只看TA 12楼
前两天刚刚做了东北名菜:酸菜炖粉条。酸爽的口感搭配韧性的粉条,还有肉杂烩,简直美的不得了。
谢谢楼主的32道菜,又让我的味蕾大开啦!
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qiqiqieqie 发表于 2018-4-29 21:37   只看TA 13楼

酸菜炖粉条子

我们这边也有保定的厨师(非专业的),做了几回,感觉也不怎么样。可能是水平的问题。有机会一定到北方去试一下正宗的炖粉条子
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cfan0510 发表于 2018-4-29 21:44   只看TA 14楼
这些菜都很不错,有空都试试,但是这个木须肉感觉少了点啥
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dlxq 发表于 2018-5-3 16:42   只看TA 15楼
三十道家常菜有些比较容易,象胡萝卜玉米骨汤、木须肉之类的,简单易学而且美味好吃,葱爆羊肉我以前总是做不好,这次安装楼主的菜谱再实习一下。
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15033772022 发表于 2018-5-3 19:11   只看TA 16楼
我挺喜欢你分享的几道家常菜的,而且做法也很简单。
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