13K浪哥 发表于 2018-7-24 00:04   只看TA 1楼
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[转帖] 三汁燜鍋[6P]



烹制方法:
主料:鸡翅 1000g  胡萝卜 200g  土豆 200g  洋葱 200g
辅料:油 适量  姜片 适量  蚝油 1杯  可乐 1杯  红酒 1杯



1  鸡翅洗净用清水泡至20分钟,泡出血水,把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块,沥干水分后,在鸡翅上切上2刀,可以更加入味。



2 准备好可乐 红酒 蚝油,锅中注入少量的油,下入姜片。



3   将鸡翅皮朝下码放在锅中,小火煎制两面金黄。



4 倒入三汁,没过鸡翅,加上洋葱 土豆 胡萝卜块。



5 盖上盖子,焖至10分钟即可。

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