老九十三

看做发很像北京炸酱面，北京炸酱面也是有很多菜码，今晚试做一下你这个麻酱面，尝尝味道

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这是东北的做法吧？四川的凉面也非常美味，做法有很大的不一样。四川凉面讲究麻辣酸甜，熟油辣椒，花椒，醋，糖的经典搭配，再加上蒜水提味的巧妙运用，是夏日爽口的一道经典小吃。

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我很喜欢吃面条。麻酱凉面更是夏天常吃的，调麻酱是个技术活。

lili809181

夏天吃凉面比较方便省事，毕竟炎热的时候都是懒得动的。

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凉面对我而言不是特别喜欢，作为典型的南方人，可能偏向热乎乎的东西，当然不管什么面，只要加上麻酱就都不错。