‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 19 12
发新话题
打印

[转帖] 卤牛肉的做法[7P]

1265yu

LEVEL 0

积分
-15 
金币
-21 枚 
威望
-3 点 
金镑
0 个 
银币
1 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2016-6-15 
最后登录
2020-6-1 
11楼 大 中 小 发表于 2018-7-11 13:38  只看该作者
0
版主留言
花米(2018-7-11 14:08): 以后请认真回复
自己做不好做   老是失败

TOP

yaoguai1977

Ban to Visit(禁访)

积分
19 
金币
3438 枚 
威望
-10 点 
金镑
0 个 
银币
3 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-3-30 
最后登录
2023-9-23 
12楼 大 中 小 发表于 2018-7-12 23:32  只看该作者
0

比较难做

牛肉卤汁的配料，最考手艺了

TOP

bilishan

Ban to Visit(禁访)

积分
-51 
金币
-62 枚 
威望
-10 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-13 
最后登录
2020-10-15 
13楼 大 中 小 发表于 2018-7-14 00:02  只看该作者
0
没有时间和重量，楼主藏私了，这样不好

TOP

h09kkal

LEVEL 1

积分
2 
金币
111 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
7 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-11-21 
最后登录
2024-7-27 
14楼 大 中 小 发表于 2018-7-14 10:36  只看该作者
0
这道菜需要慢慢炖，很费功夫的。还有，调料搭配是否得当，也决定菜的味道。

TOP

wuyz000

LEVEL 3

Rank: 2

积分
14 
金币
721 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-8-7 
最后登录
2019-8-11 
15楼 大 中 小 发表于 2018-7-14 11:49  只看该作者
0
楼主这个办法好，就是调料有点拿捏不准，最好的办法就是去超市买卤肉调料包，又省事又好吃。

TOP

guanjinshu

Ban to Visit(禁访)

积分
-50 
金币
2 枚 
威望
-10 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-6-30 
最后登录
2022-2-6 
16楼 大 中 小 发表于 2018-7-14 22:28  只看该作者
0
版主留言
花米(2018-7-15 08:00): 注意！请认真回复
我最喜欢吃卤牛肉了。就是太贵

TOP

dujunming2080

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-7-24 
最后登录
2019-3-5 
17楼 大 中 小 发表于 2018-7-15 11:47  只看该作者
0
卤牛肉做好后放在冰箱里，晚上看球时配花生米和啤酒挺爽的

TOP

nukedust

LEVEL 3

Rank: 2

积分
12 
金币
595 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
39 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2018-2-10 
最后登录
2025-1-4 
18楼 大 中 小 发表于 2018-7-15 15:09  只看该作者
0
我们这边叫酱牛肉，做法差不多，都是选取牛腱子，细心酱制，早上配上油酥烧饼，热热的，香脆无比的烧饼，切上几片薄薄的牛肉，配以小咸菜点缀，再辅以青椒，哇，不要太好吃呀

TOP

fiohik

LEVEL 2

Rank: 1

积分
7 
金币
355 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-4-28 
最后登录
2019-3-5 
19楼 大 中 小 发表于 2018-7-15 15:18  只看该作者
0
好吃 但是感觉好难弄哈 先学习下 嘻嘻

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 19 12
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-13 14:30

Processed in 0.086127 second(s), 5 queries.