‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 16 12
发新话题
打印

[转帖] 爆炒蟶子 [7P]

花米

灬厨つ娘灬

贡献会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
7785 
金币
165816 枚 
威望
859 点 
金镑
25 个 
银币
480 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-2-19 
最后登录
2025-3-6 

SIS001壹週歲紀念 SIS001贰週歲紀念 SIS001叁周歲紀念 SIS001肆周歲紀念 SIS001伍週歲紀念 SIS001陆週歲紀念 SIS001柒週歲紀念 SIS001拾週歲紀念 文区女性会员勋章 顽皮女孩 BT区女性会员勋章 信区女性会员勋章 论坛银级认同勋章 论坛贡献勋章 SIS001拾贰週歲紀念 女性会员勋章 味轩食神 六一★彩球 六一★棒棒糖 六一★小喵

11楼 大 中 小 发表于 2018-7-14 10:12  只看该作者
0
内陆吃法。沿海地区的人，一定是吃原汁原味的。
引用:
原帖由 xiaoh5001 于 2018-7-12 11:55 发表
螃蟹、虾米这些都要用辣、麻等重口味，这样就有麻、有辣、有鲜，在加一点糖回味无群

TOP

2602472279@

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
243 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
18 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2018-7-14 
最后登录
2025-3-11 
12楼 大 中 小 发表于 2018-7-14 13:06  只看该作者
0
吐沙的时候除了加盐，还可以加一点油，隔绝氧气，吐沙更彻底

TOP

guanjinshu

Ban to Visit(禁访)

积分
-50 
金币
2 枚 
威望
-10 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-6-30 
最后登录
2022-2-6 
13楼 大 中 小 发表于 2018-7-14 22:39  只看该作者
0
版主留言
花米(2018-7-15 07:57): 请认真回复
这外观太美了。我好喜欢吃海鲜

TOP

aaa2646

LEVEL 1

积分
0 
金币
18 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-9-3 
最后登录
2019-10-24 
14楼 大 中 小 发表于 2018-7-19 13:15  只看该作者
0
泡椒的味道是最好的，做法也简单，比这种做法好吃

TOP

wuyan19700

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-9-15 
最后登录
2021-7-24 
15楼 大 中 小 发表于 2018-7-20 13:34  只看该作者
0
海鲜类最考验食材的新鲜程度，所以内地吃辣炒的居多，海边很多就是一焯就能吃。

TOP

nukedust

LEVEL 3

Rank: 2

积分
12 
金币
595 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
39 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2018-2-10 
最后登录
2025-1-4 
16楼 大 中 小 发表于 2018-7-20 18:56  只看该作者
0
太喜欢这道菜了，吃海鲜必点的一道菜，炎炎夏日，来杯啤酒，配上的肉串，真是绝配

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 16 12
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-13 15:58

Processed in 0.096782 second(s), 5 queries.