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[转帖] 泰式辣醬炒牛河 [7P]

13K浪哥

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1楼 大 中 小 发表于 2018-6-24 17:59  只看该作者
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泰式辣醬炒牛河 [7P]

主料：河粉500克，牛肉100克
辅料：洋葱、香茅适量
调料：食盐4克，色拉油、鱼露、泰式辣酱适量

泰式辣酱炒牛河的做法：

1、牛肉切丝用盐，小苏打，腌20分钟，洋葱切丝，香茅拍松切斜段



2、热油锅下牛肉滑炒起锅备用



3、下香茅翻炒



4、下洋葱翻炒



5、把河粉也倒入锅中，用筷子翻炒，一定不能用锅铲，否则容易炒断



6、倒入鱼露，盐，泰式辣酱



7、起锅

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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2018-6-24 20:47

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2楼 大 中 小 发表于 2018-6-26 16:34  只看该作者
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泰式的炒河粉我还没吃过，看着挺有食欲。

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gigle

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3楼 大 中 小 发表于 2018-6-27 20:14  只看该作者
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真挺糊弄人的 加个泰式辣酱就是泰式炒牛河 我要是换日式辣椒 是不是就是日式炒牛河

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