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[转帖] 草莓果醬排骨[14P]

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草莓果醬排骨[14P]

主料:
肋排500克

辅料:
      蚝油2勺,草莓果酱3勺,水1碗,玉米油适量,鲜草莓100克,姜1小块

草莓果酱排骨的做法:

1、将切成小段的排骨焯去血水;       2、炒锅内倒少许油,放几片姜片爆香



3、倒入排骨,翻炒至水份稍干;       4、倒入清水



5、加入3大勺草莓果酱;                 6、再倒入100克左右的草莓



7、盖上锅盖,中小火焖至水份差不多收干;    8、最后倒入蚝油调味,翻炒至水份完全收干,酸酸甜甜的果酱排骨就做好了



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