悲喜自渡 他人难悟 超级版主
  
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小 发表于 2020-1-6 08:41 只看该作者
土豆豆腐蒸蛋[9P]
主料
内酯豆腐
1/2盒
土豆
1个
鸡蛋
2个
辅料
五花肉
100g
干香菇
3朵
盐
1匙
鸡汁
1匙
黑胡椒粉
1匙
蚝油
1勺
酱油
1勺
青豆
10g

五花肉切丁。

加入泡发切丁的干香菇。

加入内酯豆腐。

土豆擦丝放入盆中。

加入盐,鸡汁,黑胡椒粉,蚝油和酱油。

搅拌均匀。

馅料放入蒸盘中,拨出两个孔。

打入鸡蛋。

撒上青豆,放入蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟即可。
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