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标题: [原创] [新年活动]小狼黑暗料理之二——番茄拌蛋[8P] [打印本页]

作者: 今夜北狼 时间: 2018-1-24 13:43 标题: [新年活动]小狼黑暗料理之二——番茄拌蛋[8P]

如果之前的椰子饭算是有点技巧的话，这个番茄拌蛋其实就完全是取巧了，不过我想这么做的人应该只有小狼一个，别无分号，所以还是勇敢得发出来，让大家笑笑，也算是花米姐捧个人场，如果实在不行的话，那就删帖吧，我也认了。

言归正传，回到这个美食的主题，我们常说家常菜最显功夫，所以一个蛋炒饭能体现出不同厨师的不同水平，那番茄炒蛋应该算是家常菜里面最常见的一个菜式了，不过基于各地吃的习惯不同，有的放盐、有的放糖、所以各地的番茄炒蛋能吃出不同的味道来，也是看各地的习惯了，单纯从甜闲去区分，确实也分不出什么优劣来，于是，小狼就别出心裁，既然从调料上分不出高下，厨艺上显不出高低(小狼没有厨艺，不然就不叫黑暗料理了)，那我就在食材上下点功夫，要不弄个鸭蛋或者鹅蛋试试？最后想了想，最后选择了——鹌鹑蛋，既然蛋选了鹌鹑蛋，那就不能用普通的水果了，嗯，那就用圣女果吧！

坐言起行，小狼立马京东，买回来了番茄和蛋
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开箱之后，然后就开始纠结了，我把蛋给打了，只有一丁点的蛋白和蛋黄，如果这样做的话，我把这所有蛋都打了都未必做得了一盘菜呀，然后我就决定把番茄炒蛋改成番茄拌蛋，话说水果沙拉不也是同样的凉拌做法么，立马把番茄洗了，用盐水浸泡了一下，看上去还是那样垂涎欲滴，然后把蛋用水白煮了一下，捞起来，也算是处理完成了
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剩下的就是把这两个拌在一起摆盘，大功告成，虽然没花多少功夫，但是味道也还不错，番茄有番茄原味的鲜甜，蛋有蛋的醇香，一下子我一个人就吃了一盘，然后，准备做第二盘的时候，被人喝止，说让我不要浪费食材，唉，我这不是为了创意么，我冤不冤呀
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最后附上一张验证
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[ 本帖最后由一匹来自北方的狼于 2018-1-24 13:45 编辑 ]

作者: 猫若猫若咪丶 时间: 2018-1-24 14:01

我怎么就只看见了鹌鹑蛋和圣女果放在了一起啊…………“这个拌”字没体现出来啊…………
快点好好出来解释一下。。。

作者: 今夜北狼 时间: 2018-1-24 14:08

拌过了，只是看不出来，下次我把蛋壳剥了加点沙拉酱

作者: 風過耳 时间: 2018-1-24 21:49

哈哈哈哈，番茄拌蛋，就是番茄洗干净，蛋蒸熟，然后手动拌一拌~~~哈哈哈，创意无敌

作者: 花米 时间: 2018-1-24 21:51

这个帖子，其实我是在乐喷了中，给的分。
不要着急，下次我也弄一个，保证让你们喷出上礼拜吃的饭！

作者: sg1217 时间: 2018-1-27 14:42

就是把两样食材放在一个盘子嘛，不过颜色很好看啊，红红的。

作者: 努力 时间: 2018-1-29 07:52

吓我一条，生的番茄加鹌鹑蛋拌在一块那能吃吗，想象那滑腻的感觉，不可想象，看到楼主最后一张图我放心了，哈哈。番茄炒鸡蛋才是王道，不腻下饭，特别对我这种饮食比较清淡的来说，出门常选的菜，哦，还有酸辣土豆丝，哈哈，不知有没有高手来发一篇。

作者: amd8233 时间: 2018-1-29 23:46

这个，一直以为图没全出来，刷新了半天

作者: wenrouyouxi 时间: 2018-1-30 23:09

，哥们这是连壳带皮一起拌的么？还是一口吃一个鹌鹑蛋和一个小番茄，一边吃一边拌么？

作者: junyang123 时间: 2018-1-31 11:28

可以试试将鹌鹑蛋和小番茄都扔到搅拌机里去......
想请教一下楼主或版主,我也想发美食原创帖但论坛显示帖子内含有违禁内容是怎么回事?是图床没有选择好吗?应该使用怎样的图床?

作者: 花米 时间: 2018-2-1 07:53

美食版需要图床。你的原创贴我已经看到了，但是你的原创不符合版规，所以无法按照原创贴进行奖励。请补充好完整的原创证明之后，PM我进行加分。

引用:

原帖由 junyang123 于 2018-1-31 11:28 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=103822981&ptid=10110253][/bbs]
可以试试将鹌鹑蛋和小番茄都扔到搅拌机里去......
想请教一下楼主或版主,我也想发美食原创帖但论坛显示帖子内含有违禁内容是怎么回事?是图床没有选择好吗?应该使用怎样的图床?

作者: 花米 时间: 2018-2-1 07:53

过几天，我一定满足你的酸辣土豆丝的要求

引用:

原帖由努力于 2018-1-29 07:52 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=103814400&ptid=10110253][/bbs]
吓我一条，生的番茄加鹌鹑蛋拌在一块那能吃吗，想象那滑腻的感觉，不可想象，看到楼主最后一张图我放心了，哈哈。番茄炒鸡蛋才是王道，不腻下饭，特别对我这种饮食比较清淡的来说，出门常选的菜，哦，还有酸辣土豆丝 ...

作者: 今夜北狼 时间: 2018-2-6 12:00

引用:

原帖由 wenrouyouxi 于 2018-1-30 23:09 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=103821624&ptid=10110253][/bbs]
，哥们这是连壳带皮一起拌的么？还是一口吃一个鹌鹑蛋和一个小番茄，一边吃一边拌么？

其实也想剥壳再拌的，一口一个鹌鹑蛋，再一个小番茄也不错，后面好像也没见肚子不舒服

作者: shelang 时间: 2018-2-6 12:33

大兄弟，这不是传说中的番茄滚蛋吗

作者: wtl10 时间: 2018-2-7 10:34

大哥你的图弄的我不上不下的，看不到啊，感觉也不算黑暗料理，只是失败的尝试而已吧

作者: 用户1876 时间: 2018-2-9 09:38

不是我挑剔啊，关键是楼主这个实在是太模糊了吧，我什么都没看明白啊，把它们拼在一起就完事了呀，这个标题看了我还以为是炒菜呢

作者: zhanggji 时间: 2018-2-9 14:22

搞笑的菜谱，最简易的快餐，适于供给快递小哥食用

作者: gdgzfallen 时间: 2018-2-9 20:55

鹌鹑蛋并不怎么黑暗啊，试试把番茄换成辣椒怎样？反正都是茄科的。

作者: cnj 时间: 2018-2-9 21:13

这样的番茄拌蛋也叫菜，那做厨师太简单了，我可以一部菜谱。

作者: woki2 时间: 2018-2-10 21:46

这个属于创意菜的范畴，虽然有所不足，但还是应该鼓励一下，要有信心，做菜用心，就能做出美食

作者: mygrass11 时间: 2018-2-11 15:43

好吧，我承认我是带着一副学习的心态进来，想看看楼主的番茄拌蛋有没什么新意。结果发现真的太有新意了。我表示这样的番茄拌蛋我可以做出一打来。我还可以青椒炒肉，大番茄拌大鸡蛋……

作者: 今夜北狼 时间: 2018-2-12 11:42

引用:

原帖由 gdgzfallen 于 2018-2-9 20:55 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=103862269&ptid=10110253][/bbs]
鹌鹑蛋并不怎么黑暗啊，试试把番茄换成辣椒怎样？反正都是茄科的。

这倒是一个好创意，下次就这么干了，当然前提是美食区花米姐不把我砍开十八块

作者: 本鼠 时间: 2018-2-12 12:24

小狼分明是装扮的扮....这个不但要吊起来打...还要把鹌鹑蛋塞进鼻孔以示惩戒！

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