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标题: [转帖] [新年活动]肉末酱闷籽乌[5P] [打印本页]

作者: 观海听涛 时间: 2018-2-9 09:39 标题: [新年活动]肉末酱闷籽乌[5P]

肉末酱闷籽乌
材料：猪肉馅，籽乌，葱姜
调料：禾然有机豆瓣酱，禾然有机淡盐酱油
做法：
1：葱姜切末。
2：籽乌表面切几刀，不要切断，方便入味。
3：烧开水，把籽乌焯烫一下，去除腥味，不用时间太长，一般籽乌放进去，水在开起来就可以了。
4：锅内到油，炒香葱姜末。
5：放入肉末炒熟，炒散。
6：把肉末拨到锅的一侧，根据自己的口味放入禾然有机豆瓣酱，炒出香味。
7：放入籽乌，放入适量水，大概末到籽乌的一半就可以。
8：放入适量禾然有机淡盐酱油，调味增色，然后盖上锅盖，焖至汤汁收干即可。

作者: zhanggji 时间: 2018-2-9 14:16

小乌贼柔嫩味鲜，清水灼便是美味，更不要说，肉末酱焖了。

作者: aptx48690123 时间: 2018-2-11 10:44

柔嫩鲜美的小乌贼配上酱香四溢的酱料，可以想象，得有多美味啊

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