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[新年活动]蜂蜜蒜香煎鸡胸[5P]
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作者:
观海听涛
时间:
2018-2-11 09:48
标题:
[新年活动]蜂蜜蒜香煎鸡胸[5P]
蜂蜜蒜香煎鸡胸
材料：鸡大胸肉一块，大概260克，大蒜
调料：禾然有机特级初榨橄榄油2勺，禾然有机龙眼蜜3勺，盐少许，现磨黑胡椒少许
做法：
1：蒜切蒜末，蒜可以多些，我用了大概一头蒜。
2：放入两勺橄榄油，这个勺就是平时我们喝汤用的那种瓷勺。
3：蜂蜜3勺。
4：把蒜末，蜂蜜，橄榄油搅拌均匀，因为蜂蜜比较粘稠，一定要搅拌好。
5：鸡胸肉一块，切掉脂肪还要血块，如果太大或者太厚可以切一下。
6：放少许盐，两面都要撒，按摩一下。
7：两面撒少许黑胡椒碎。
8：桌上铺一张保鲜膜，在保鲜膜上面放一半橄榄油蜂蜜蒜的调和品。
9：上面放上鸡胸肉，在浇上另外一半橄榄油蜂蜜蒜的调和品。
10：用保鲜膜包好，冰箱冷藏腌制过夜。
11：腌制好的鸡胸肉，不用去掉蒜末，锅中也不用放油，就直接煎就可以，煎到两面焦色，中间熟透就可以了。
作者:
mygrass11
时间:
2018-2-11 11:43
这样煎味道应该差不了的，不过鸡胸肉比较柴，中间的肉能不能充分入味是个问题。
作者:
lili809181
时间:
2018-2-11 18:30
第一张图片里面鸡胸肉外面是不是煎的时间长了点？都有点黑了。
作者:
city123456
时间:
2018-2-11 23:20
油少不大好煎，切条沾粉炸着吃更有味道。
作者:
aptx48690123
时间:
2018-2-12 18:25
煎鸡胸啊，同样的手法，煎鸡腿肉可以不？还是说只适合用鸡胸
作者:
xboy55555
时间:
2018-2-15 20:27
做法倒是挺简单 能不能充分入味是个问题
作者:
lanseyouhuo
时间:
2018-2-17 16:15
按摩一下，给鸡胸的准备工作还很享受的，哈哈
作者:
kuang13
时间:
2018-2-22 09:07
这道菜也就是看看了，本来现在吃的鸡肉就比较少，鸡胸就更不常吃了，感觉那里的肉太厚太柴，实在是不好烹饪啊
作者:
oiym
时间:
2018-2-22 11:36
这菜看着不错啊，得学习学习。
作者:
Cloudo
时间:
2018-2-22 17:24
看这色泽就让人食欲大增，鸡胸肉容易柴，拿锡纸裹起来大火烤上二十分钟才是我的最爱
作者:
色心依旧
时间:
2018-2-23 02:37
看上去卖相不错，但是仔细看，里面就不行了。
估计味都很难入进去。
作者:
babajiang
时间:
2018-2-23 13:03
根据主贴做了一次，完全不行，不知道哪里不对，味道进不去，鸡胸肉口感很柴，怀疑是我调味后按摩时间不够，下次再试试看。
作者:
春风恋江南
时间:
2018-2-23 17:00
我喜欢鸡肉煎的比较嫩，再配点薯条，很惬意，现在是饭点，看到楼主的图片很想吃鸡肉了。
作者:
huangjinlang
时间:
2018-2-24 17:21
看着不错，但做起来好像比较麻烦，用料挺高端啊
作者:
gamebaby01
时间:
2018-2-27 20:06
蜂蜜蒜香煎鸡胸这道菜十分不错,色香味都有了;赞一个.
作者:
mhhf123
时间:
2018-2-28 02:01
11这图片，感觉没啥食欲啊= =这卖相
作者:
wyb1024941729
时间:
2018-2-28 10:01
听着名字就很诱人。 点进来以后发现做法并不复杂，可以推荐给亲朋好友尝试，宿舍党暂时就没这个机会实践啦。
作者:
luoyj8703
时间:
2018-3-4 11:12
这道菜应该是好味道，就怕外糊内生，外面味道重里面无味道。
作者:
CHH999
时间:
2018-3-4 15:06
不错，就喜欢吃肉大块吃肉大口喝酒。这个鸡肉做法也不复杂，要试试。
作者:
bgm：hop
时间:
2018-3-5 11:01
家里吃鸡肉一直都是白斩鸡或者回锅鸡hhhh，没试过这么多样的做法，感觉像白吃了这么多鸡了。看着就很有食欲，
作者:
andywer
时间:
2018-3-5 15:49
看着蛮不错的样子，也很简单，有机会试一试
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