Board logo

标题: [转帖] [新年活动]西葫芦别再炒啦,这样做好吃又健康,连汤汁都抢着吃![12P] [打印本页]

作者: kkrealman    时间: 2018-2-23 09:05     标题: [新年活动]西葫芦别再炒啦,这样做好吃又健康,连汤汁都抢着吃![12P]

蒜蓉西葫芦,这道菜,经济实惠,有蒜蓉扇贝的味道,当揭开巧锅盖的时候,葱油和蒜蓉的香味,扑面而来,口水啊,尝一尝,味道鲜美无比,堪比海鲜,做法一点也不复杂,十分内搞定,一起来试试吧。

食材:
西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个、小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺。

做法:
1、食材备好。


2、西葫芦清洗干净切片。

3、将西葫芦片整齐码放在盘中。

4、 蒜切末,大葱碎,红椒切丁。

5、均匀的撒上切好的蒜末,小米椒碎。

6、锅内倒入适量植物油,油热放葱碎爆香,直至葱变至有点焦黄(把葱捞出扔掉)。

7、将制

8、蒸锅加水,水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。

9、淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可。

10、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。


[ 本帖最后由 dongyouji 于 2018-3-17 10:32 编辑 ]
作者: aptx48690123    时间: 2018-2-24 19:36

西葫芦的心吃法,创意不错哦。话说中间有段文字看不到,意思是不是把油淋上去呢
作者: dlxq    时间: 2018-2-24 19:49

西葫芦几乎都是炒着吃,这种类似蒸鱼的做法还是第一次见到。
作者: 蹲坑、欧若拉    时间: 2018-2-24 20:25

感觉这样会不会太油腻啊。。。感觉跟油泼鲤鱼差不多。
作者: 灯神他爹    时间: 2018-2-25 18:36

其实西葫芦直接切丝按照你这个调料凉拌即可
作者: gamebaby01    时间: 2018-2-26 23:43

西葫芦加上辣子,炒一份,嘴里辣辣的,十分过瘾.
作者: 绿苹果    时间: 2018-3-12 16:58

新方法吃西葫芦,可以尝试学一下,第7步骤是要把热油泼在摆好西葫芦上吗?然后再蒸?整个过程不放盐吗?
作者: chendengxiong    时间: 2018-3-13 17:46

看到了新的做法,可以一试,毕竟体验一下
作者: lili809181    时间: 2018-3-15 19:13

基本都不用放什么太多的佐料,呀不需要什么刀工,这样做出的西葫芦还是新的口味,不错。
作者: ayooyoo1    时间: 2018-3-18 15:31

西葫芦我们这的做法是和饼一起做成糊塌子,粘醋蒜汤吃
作者: zhanggji    时间: 2018-3-18 15:46

西葫芦的菜式以清淡为基调,如果使用本文推荐的方式,却有荤浓的特点,尝试一下。
作者: samliouxh    时间: 2018-3-20 13:22

真简单,这吃法有创意,太方便了
作者: Toni77    时间: 2018-3-23 00:37

平时西葫芦就会炒肉片或者加点豆腐什么的,这个做法很新鲜,回头可以试试~
作者: one断    时间: 2018-3-23 14:42

西葫芦还是蛮好吃的,这种做法简单,调料又可以按自己口味配
作者: 32666    时间: 2018-3-23 22:03

西葫芦本身味道就不错,这样蒸着吃第一次见,可以试一试。
作者: hencywn    时间: 2018-3-24 00:37

本来家里炒的西葫芦都是乱糟糟的,这样一摆立刻提升了档次,让人胃口大开!
作者: 1105151385    时间: 2018-3-24 09:30

感觉先蒸好,最后再上少量的油,这样应该更好吃些。
作者: 2356278881    时间: 2018-3-24 15:34

西葫芦还是炒着好吃一些吧,不过这么也不错
作者: 大大泡泡兵    时间: 2018-3-24 22:14

我们那儿都是用来烧汤,坐标皖北




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://67.220.91.30/bbs/) Powered by Discuz! 7.2