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标题: [转帖] 仔薑炒肉 7P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-7-13 00:44 标题: 仔薑炒肉 7P]

主料：仔姜100g，瘦肉200g

辅料：油适量，糖1g，生抽适量，花椒1g，盐半勺，淀粉2勺

仔姜炒肉的做法：

1.生姜切好。瘦肉加适量盐生抽水淀粉拌匀腌制一会儿

2.锅里放油加几粒花椒

3.加入肉炒熟捞出

4.留底油炒生姜炒熟

5.加入肉拌匀

6.加适量盐糖拌匀出锅

作者: renchmina 时间: 2018-7-13 08:10

这个仔薑炒肉看起来还是蛮有特色的了，而且做法也是非常的简单明了的，味道肯定也是很不错的啊。

作者: hencywn 时间: 2018-7-13 21:16

这个怎么看起来和土豆丝炒肉一摸一样？

作者: bluebluestarsta 时间: 2018-7-14 12:21

肉最好选择肥瘦相间的五花肉,而且腌制的时候建议加点胡椒粉,这样味道更好

作者: aaa2646 时间: 2018-7-19 13:07

你这个看起来白白的，影响食欲，应该加点郫县豆瓣，提色提鲜

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