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天下美食04-蒜蓉粉丝丝瓜[11P]
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作者:
zzxgp
时间:
2019-9-11 15:07
标题:
天下美食04-蒜蓉粉丝丝瓜[11P]
天下美食04-蒜蓉粉丝丝瓜[11P]
美白养颜健脑散瘀止痛清热解毒
工艺：蒸
难度：初级入门
人数：2人份
口味：蒜香味
准备时间：10分钟
烹饪时间<15分钟
“蒜蓉粉丝蒸丝瓜，清甜鲜美，关键是非常简单，一看就会，太适合咱这样的懒人了”
用料
主料：丝瓜300克，粉丝适量。
辅料：蒸鱼豉油适量，蚝油1勺，蒜适量，红椒适量，葱适量。
蒜蓉粉丝丝瓜的做法
1.粉丝用温水泡软
2.丝瓜去皮，斜切厚块
3.摆放在盘子上中间放上粉丝
4.蒜蓉加蚝油拌匀，加入适量热油，激发出蒜香
5.将做好的蒜蓉铺在丝瓜和粉丝上，上锅蒸9分钟
6.时间到取出，撒上适量红椒、葱花，淋上蒸鱼豉油，再浇上一些热油即可。
蒜蓉粉丝丝瓜成品图
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本帖最后由 zzxgp 于 2019-9-11 15:11 编辑
]
作者:
jjm1992615
时间:
2019-9-12 22:26
蒜蓉粉丝丝瓜，这个咸鲜口的~~喜欢吃
作者:
水鱼sy
时间:
2019-9-13 09:29
很好吃的家常菜，很下饭，处理起来也简单
作者:
xjjfhlj
时间:
2019-9-13 18:32
把少许蒜蓉上炒锅，用油煸至金黄后再上锅蒸，味道会更好些。
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