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天下美食27-肉沫炸酱面[13P]
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作者:
zzxgp
时间:
2019-9-22 21:07
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天下美食27-肉沫炸酱面[13P]
天下美食27-肉沫炸酱面[13P]
用料
主料：面条（生）400g
调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量
肉沫炸酱面的做法
1.
精肉切沫备用
2.
黄瓜丝、葱花、蒜沫备用
3.
甜面酱一袋
4.
锅内水开后下入面条
5.
面条煮好后用凉水过一下，控水备用
6.
锅内加油
7.
待油热后加入肉沫
8.
加入葱花翻炒
9.
加入花椒面
10.
加入甜面酱
11.
翻炒均匀后加入适量水，煮个大约5分钟卤子就好了
12.
将面条装入盘中浇上卤子撒上黄瓜丝蒜沫就可以了
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本帖最后由 zzxgp 于 2019-9-22 21:11 编辑
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