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茄汁豆腐[9P]
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作者:
厌弃
时间:
2020-1-8 07:48
标题:
茄汁豆腐[9P]
主料
番茄
1个
葱
少许
日本豆腐
3个
蒜
适量
料汁
蕃茄酱
1勺
辣椒酱
1勺（甜的）（冠利）
老抽
1勺
生抽
1勺
糖
半勺
淀粉
1勺
水
小半碗
先来调料汁，碗中加料汁部分搅拌均匀。
豆腐对切一下，挤出来切小块
裹点淀粉
番茄去皮切丁，葱蒜切末
豆腐煎至两面金黄，装出
蒜末爆香，倒入番茄煸炒出水份
加入料汁，倒入豆腐，煮至浓稠
简单又好吃😋！
酸甜可口，味道好极啦！
作者:
Zhuce1990
时间:
2020-1-8 11:30
谢谢楼主分享，想问下为什么要裹淀粉，有什么讲究吗
作者:
lisen199121
时间:
2020-1-17 19:52
太费事，做完都没胃口
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