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标题: [转帖] 蒜蓉炒西兰花[10P] [打印本页]

作者: 弄心 时间: 2020-1-21 16:07 标题: 蒜蓉炒西兰花[10P]

用料
主料
西兰花1小个
辅料
胡萝卜片半根蒜蓉1小蝶油盐适量

蒜蓉炒西兰花的做法
1.准备好原材料；

2.西兰花泡在水中，加入适量的盐泡上五分钟，再冲洗干净；

3.烧锅开水，加入适量的盐和少许油；

4.将西兰花放入里面焯水，变色后捞出；

5.热锅凉油，放入蒜蓉进去爆炒；

6.爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；

7.翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；

8.最后加入适量的盐翻炒均匀即可。

9.端上桌了。

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