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香菜豆皮[8P]
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作者:
厌弃
时间:
2020-1-22 14:53
标题:
香菜豆皮[8P]
主料
香菜
适量
豆皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
白糖
适量
香油
适量
麻油
适量
小米辣
适量
豆皮切丝焯水备用。
香菜切段。
豆皮丝和香菜段一起放入盆中。
加生抽和醋。
加白糖和盐。
加香油和麻油。
用筷子拌匀。
装盘放小米辣。
作者:
x1711187709
时间:
2020-1-22 20:37
色和形中升华出来的,也是中国人比较讲究的,像喝茶要讲究个意境和气氛一样,食物也要体现出文化内涵来,如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应
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