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标题: [转帖] 枸杞菌菇乌鸡汤[17P] [打印本页]

作者: qq535406952    时间: 2020-3-11 00:07     标题: 枸杞菌菇乌鸡汤[17P]

“菌香浓郁,营养丰富。”
食材明细
主料
枸杞
适量
十菌汤包
一盒
乌鸡
一只
辅料

适量
香葱
适量

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤
枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:1  1十菌汤包一盒。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:2  2温水中浸泡15分钟左右。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:3  3攥一下水份备用。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:4  4泡菌菇的汤不要倒掉,多澄几次,一会儿随菌菇一起下锅。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:5  5乌鸡一只请卖家剁好,洗净血水。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:6  6冷水下锅。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:7  7焯一滚儿。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:8  8捞出温水洗净浮沫。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:9  9锅中适量清水,乌鸡块倒入,放入几片姜。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:10  10大火煮开,转中火炖20分钟。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:11  11菌菇连同汤一起放入。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:12  12中小火炖40分钟。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:13  13炖好的汤菌香浓郁。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:14  14枸杞冲洗一下备用。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:15  15枸杞撒入关火。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:16  16适量盐调味,撒上香葱碎即可。

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤:17  17摆好盘上菜

作者: linchaoyun11    时间: 2020-3-16 09:28

菇类那么多会不会都没有鸡味了?我也试下。每种菇都有它的鲜味和口感,那么多估计都是菇味了。
作者: bluebluestarsta    时间: 2020-3-18 09:43

枸杞最好选用宁夏的黑枸杞,黑枸杞性平,更加滋补
作者: geliang84    时间: 2020-3-28 11:12

香菇不好搭配,味道不好配伍




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