标题: [转帖] [一代综师]泰迪肉松小贝蛋糕[12P] [打印本页]

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作者: opiio88    时间: 2023-12-28 08:10     标题: [一代综师]泰迪肉松小贝蛋糕[12P]

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4张图片“2017年的冬天，它在朋友圈和我相遇，虽然是3条腿行走，天生髌骨错位的小笼包，不过自从我开始领养，我们就互相治愈。所以今年的春天，让我为你做上一份独属于你的蛋糕照片，生日快乐，我的“小笼包”。”食材明细主料低筋面粉35克玉米油36克牛奶36克蛋黄72克蛋清160克肉松适量沙拉酱适量甜香口味烤工艺三刻钟耗时简单难度泰迪肉松小贝蛋糕的做法步骤


1准备食材。


2蛋黄、牛奶与玉米油混合搅拌均匀，然后筛入面粉搅拌至无颗粒备用。


3白糖分三次加入蛋清中打发，打发至提起打蛋器成鸡尾状即可。


4取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，混合翻拌均匀，然后再倒入剩下的蛋白霜中，混合翻拌均匀。


5将蛋糕糊装入裱花袋中，然后在烤盘上画出狗头和圆形的形状。


6烤箱预热150度中下层烤25-30分钟。


7用巧克力笔或融合的巧克力画出狗狗的眼睛和鼻子备用。


8先在圆形蛋糕片上挤上沙拉酱。


9然后与狗头蛋糕片粘合在一起。


10然后再在狗头表面挤上沙拉酱，涂抹均匀。


11撒上肉松，再将鼻子和眼睛与泰迪肉松小贝组合在一起即可。

[ 本帖最后由 soyee 于 2023-12-28 14:59(GMT+8) 编辑 ]

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