原帖由 zirishenhuo 于 2024-9-23 01:54 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=114343591&ptid=11987523][/bbs]
很少见的食戟之灵的文,而且还把美食环节写这么好,太强了大佬。
不过我有点疑问,红醋麦芽糖调的皮水不是用在吊炉烤制的吗,正常明火加热封了壳之后还能温度均匀吗。
还有就是美式烧烤是以熏制出名没错,但熏制也是用高温慢烤 ...
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