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标题: [转帖] 8种鸡蛋的做法[40P] [打印本页]

作者: ww88888 时间: 2009-8-5 13:25 标题: 8种鸡蛋的做法[40P]

鸡蛋究竟有多少种做法？我觉得鸡蛋有无限种可能，做菜、做汤、做成主食，还有甜点、饮料。。。。。。方便、廉价又营养的鸡蛋为我们的生活带来的不仅是美味，还有无限的想象。下面介绍的是28种鸡蛋的做法。

1、蛤蜊蒸蛋
青蛤（白蛤、文蛤或者其他蛤蜊也行）10只、鸡蛋2个、盐少量、鸡精少量、料酒1/2汤匙（10ml）、姜片2片、葱花适量、鲜味汁适量。
做法：
1、  提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净；
2、  锅中放入适量水，放入姜片和料酒烧开，将青蛤放入，煮至开口立即捞出，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开口的蛤蜊捞出来，不然就煮老了；
3、  将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中，煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用；

4、  鸡蛋打散，加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：1；
5、  将鸡蛋液过滤以后（过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻），倒入放好蛤蜊的蒸盘中，用保鲜膜覆盖起来；
6、  冷水时放入蒸锅，蒸10分钟左右，水开后转中火。蒸好以后的蒸蛋撒上适量鲜味汁和葱花即可。

厨房心得：
1、蛤蜊一定要买鲜活的，提前放入盐水中吐尽泥沙，也可以在水中放入少量油使其吐沙；
2、煮蛤蜊的时候要将开口的蛤蜊及时捞出来，不要煮老了。如果有久煮不开壳的蛤蜊可能是坏的就不要了；
3、鸡蛋和温水的比例是1：1，过滤蛋液是为了使蒸蛋更细嫩，覆盖保鲜膜或者盖子上火蒸是为了使蛋液表面平滑不皱。

2、土豆沙拉
材料：土豆（中等大小）1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个（装饰用）。
做法：1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。

2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒,一把锋利的刀是厨房的好帮手，我用的是多乐可千日红菜刀。

3、黄瓜切成薄片再切成小粒。

4、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱（另一半留作装饰用）放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

5、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

6、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

3、鸡蛋菠菜饼
材料：菠菜泥1小碗（是制作碧绿海鲜汤剩下的菠菜泥）、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。
做法：1、鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀；
2、选择一个较小的平底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固；
3、将菠菜泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎；
4、当蛋液表面凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟；
5、将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。

多说两句：1、因为鸡蛋饼比较厚，所以煎的时候要用小火慢慢煎，不然朝下的一面容易糊；
2、在给鸡蛋饼翻面的时候，可以用直接翻或者借助锅铲翻面，或者如我做法中的用盘子来翻。

4、西班牙土豆鸡蛋饼
材料：鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油
做法：1、鸡蛋、土豆和洋葱。
2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
3、洋葱去老皮洗净后切小块。
4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。
5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。
6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。

7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。
8、平底锅烧热，放入少量的油（最好是橄榄油，其他的油也没关系），倒入鸡蛋液，抹平，用小火煎至蛋饼表面开始凝结。
9、用一个大的盘子扣在平底锅上，一只手按住盘子，另一只手将平底锅翻转，然后将平底锅拿开。
10、这样蛋饼就翻面到盘子中了，然后将其推入平底锅中（如果觉得平底锅中的油不够了再倒入一些油），用小火煎熟，将煎好的蛋饼盛入盘中即可。

5、快乐卤蛋
卤水材料：八角（大料）3块、小茴香1茶匙（5ml）、花椒1茶匙（5ml）、甘草3片、桂皮1块、草果1个、肉寇1个、陈皮1片、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、盐适量、冰糖适量、焯过水的带皮肥猪肉1小块（我觉得卤蛋要有肉味才好吃，如果是卤肉或者卤花生之类就不用放肉了）
如果家中的香料不齐也没关系，我觉得有了八角（大料）和桂皮味道就很足了。、
卤水做法：1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒装起来。
2、锅中放入足够多的水（能没过将要卤制的食物），放入所有材料，煮开。
3、转小火煮40分钟左右即可，放一晚更好，味道更浓郁。
4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用，越陈越香，根据情况不断添加味料，长时间不使用时，过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。

快乐卤蛋做法：1、锅中放入适量水烧开，轻轻将鸡蛋放入水中，加盖煮15分钟。
2、将煮好的鸡蛋浸入冰水中，便于剥壳，待鸡蛋冷却后将鸡蛋的壳去掉。
3、用刀尖在鸡蛋表面划出想要的图案，笑脸、苦脸、生气的脸、郁闷的脸......或者花鸟鱼虫，凭您的喜欢。
4、将鸡蛋放入卤水中煮开，转小火煮30分钟即可，卤的时间越长越入味。

6、金沙玉米
材料：玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油
做法：1、材料。
2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。
3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。

5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。
6、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。
7、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀。
8、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。

7、魔鬼蛋
材料：鸡蛋4只、白醋1茶匙（5ml）、蛋黄酱2汤匙（15ml）、芥末酱1茶匙（5ml）、黑胡椒粉1/4茶匙（1.5克）、盐适量。
做法：1、锅中放入适量的清水烧开，将鸡蛋轻轻放入开水中，煮10分钟；

2、将煮好的鸡蛋捞出浸入凉水中冷却，除去鸡蛋壳；

3、将鸡蛋纵向切成两半，将蛋黄挖出，放入碗内，将蛋黄用勺子碾碎；

4、加入蛋黄酱、白醋、芥末酱、黑胡椒粉、盐调匀；

5、将调匀的蛋黄放入裱花带中，在鸡蛋白中原蛋黄位置挤花即可。

8、香椿芽煎蛋饼材料：香椿芽100克、鸡蛋4个、盐1茶匙（约5克）、淀粉1茶匙（约5克）、鸡精少量、油适量

做法：1，将香椿芽洗净，摘取嫩芽，较老较粗的部分不要，在沸水中放入少量盐，将香椿芽放入水中汆烫一下立即捞起，沥干切末待用；

2，鸡蛋去壳放入大碗中，加入香椿末、盐、鸡精、淀粉打散

3，平底锅烧热，喷入适量油（让整个锅底被油覆盖），将蛋液倒入，转动锅让蛋液均匀地遍布锅底，转小火，煎10分钟左右。煎制的时间根据蛋饼的厚度来决定，通常表面的蛋液变色开始凝固了就可以翻面了，其间可以晃动平底锅，使其均匀受热；

4，将蛋饼翻面，另一面再煎10分钟左右，我又翻砸了；

5，根据自己的口味用酱油、醋、香油、辣椒油、鸡精、糖兑成调料；

6，将蛋饼切成块，蘸调料食用即可。

香椿芽：我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。
中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气、利尿解毒的功效，香椿的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。
现代营养学研究也发现，香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，还有很强的抗癌效果。
1，食用香椿之前，最好用开水汆烫一下，既可以去除涩味，也可以去除香椿含有的亚硝酸盐。
2，香椿应该在谷雨之前食用为佳，谷雨以后的香椿叶变老，口感、营养价值都会大打折扣。

作者: abc852 时间: 2009-8-5 14:40

长见识了.到今天才知道鸡蛋还有这么多的做法.不知道那种营养最好了.

作者: gjy 时间: 2009-8-5 15:01

那个色拉何以试着做做看，得试着说服我爸妈去买沙拉酱了

作者: codelifes 时间: 2009-8-5 15:46

嘻嘻，好棒收藏了。以后慢慢学给偶家亲爱的做着吃。楼主加油多找些好吃的，有关于土豆的做法的吗？

作者: jybt 时间: 2009-8-5 16:08

新鲜、新鲜，光鸡蛋有这么都种做法，好好学学，自己去坐坐。

作者: 故地重游 时间: 2009-8-5 18:32

不孬！我明天做做看！呵呵！不知道有人吃么

作者: AnimeCG 时间: 2009-8-5 20:04

我很喜歡吃蛋
看到這篇一樣要每樣都吃吃看的拉

作者: xuxajun 时间: 2009-8-5 20:05

我最喜欢吃鸡蛋了，可是楼主发的这些里面，我还有很多没吃过，找个时间一定试试

作者: groupsm 时间: 2009-8-5 21:13

照片好漂亮啊，程序也清楚，馋了，马上学做。

作者: pettersheng 时间: 2009-8-5 21:24

鸡蛋其实还有很多做法可以放入很多其他菜做配料也可以做主料

作者: rulongzhang 时间: 2009-8-5 21:26

，最喜欢吃煎荷包蛋，看了楼主的帖子，大看眼界

作者: michaeltaojun 时间: 2009-8-5 21:34

鸡蛋原来还有那么多种做法啊！我要尝试下拉！

作者: gramary 时间: 2009-8-5 21:39

我在电视上看过炒鸡蛋放点白酒会炒的又鲜又嫩而且看上去量会很足。

作者: qzchenren 时间: 2009-8-5 21:59

那个色拉何以试着做做看，得试着说服我爸妈去买沙拉酱了

作者: anothergc 时间: 2009-8-5 22:54

这些基本上都会做，不过听说鸡蛋有208种做法，全部掌握才算比较好的厨师。

作者: 掉线专家 时间: 2009-8-6 00:42

就会做蒸蛋，也感觉蒸蛋最好吃了，天然风味，鲜香可口

作者: 1965cxn 时间: 2009-8-6 01:20

一个鸡蛋就有这么多种做法太好了看着就觉着好吃有空实习一下

作者: JRZHUCHE 时间: 2009-8-6 17:26

看着这些照片就直流口水，回去一定要照着做一做，味道一定不错。

作者: cicilovemm 时间: 2009-8-6 18:47

很新奇的吃法，长见识了，看来素材还要准备不少

作者: wurenzhuce 时间: 2009-8-6 19:11

真是好吃又好看啊
还有一种蒸鸡蛋羹我觉得虽然做法简单但是也是不错的

作者: fumk 时间: 2009-8-6 20:11

鸡蛋是最常吃的食材，变化花样做能丰富我们的餐桌。有西餐有中餐，真赞

作者: lxsm001 时间: 2009-8-6 21:35

鸡蛋最大的有点是方便啊！像上面介绍的几种吃法都可以自己做不费功夫！

作者: 20927007 时间: 2009-8-7 00:57

鸡蛋生吃补身子！有几种做法是蛮喜欢的！有空就尝试一下！

作者: JEEP2008JEEP 时间: 2009-8-7 09:36

一般学做饭的第一道菜就是炒鸡蛋，鸡蛋的做法有几百种，是道好熟又好学的菜

作者: xfcy001 时间: 2009-8-7 16:11

我只会炒鸡蛋，今天看到这么多鸡蛋的吃法，很高兴

作者: dingding2008 时间: 2009-8-7 16:30

真是太丰富了，大多都没吃过，真想每一样都做来尝尝。

作者: ahhq 时间: 2009-8-7 16:38

厉害！有大家风范！俺只会个西红柿炒蛋！先练练最后一个香椿蛋，谢了。

作者: xtay766 时间: 2009-8-7 19:45

鸡蛋有很多种方法做,

还有一种最好吃,最经常吃的是

鸡蛋炒饭

楼主介绍的这几种鸡蛋做法,有好多种我都没吃过,

有空试一下才行,

作者: 6021004 时间: 2009-8-7 19:54

我最喜欢吃鸡蛋了，
今天看到这么多种吃法，
回去要试试了

作者: region2009 时间: 2009-8-7 19:57

原来还有这么多吃法……
我就只会做茶叶蛋和蕃茄炒蛋，这下学习了。改天要试试

作者: 逆水击浪 时间: 2009-8-7 20:16

照片好漂亮啊，楼主发的这些鸡蛋做法里面好多我都没吃过。

作者: rico99 时间: 2009-8-7 20:17

真是大开眼界了啊值得学习一下的谢谢楼主的分享

作者: happyday520521 时间: 2009-8-7 20:22

看来鸡蛋的妙用还真不少回头自己在家尝试做做！

作者: lijinzy 时间: 2009-8-7 20:24

太强了,我就会做卤蛋,真不好意思,学几个以后试试

作者: 黑海魔鲨 时间: 2009-8-7 20:37

老家一窝母鸡，平均一天5-6个蛋，正好拿来试验啊

作者: 乘号 时间: 2009-8-7 21:06

图片很漂亮。。土豆沙拉看着不错啊。。。我只会做炒鸡蛋。。。。

作者: lopolk 时间: 2009-8-7 23:32

没想到鸡蛋还有这么多种吃法，哪天看来要试试看了，就会煮鸡蛋，摊鸡蛋吃

作者: zamxiang 时间: 2009-8-7 23:41

西班牙土豆鸡蛋饼，这个很不错，有兴趣做做看

作者: wangxinfly 时间: 2009-8-7 23:48

呵呵，想不到小小的鸡蛋也能做出如此多的花样。谢谢楼主的介绍了。

作者: riversouth87 时间: 2009-8-7 23:50

除了白水蛋其他全不会只能说LZ你太强大了

作者: 本是凡人 时间: 2009-8-8 02:06

原来鸡蛋也有那么多吃法，原料好寻，可以练习一下！

作者: 93999933 时间: 2009-8-8 02:11

被你发的都饿了，一定要自己试试做个，看上去很好吃

作者: cokoman 时间: 2009-8-8 03:20

蛤蜊蒸蛋这个看上去很诱人啊赶明做做试试~

作者: liming190125 时间: 2009-8-8 09:39

原来鸡蛋还有这么多做法啊，但是我还有一种最喜欢的，叫辣椒闷子，就是把鸡蛋打碎，把辣椒切碎，让后放在一起搅和，然后加点作料，最后放到锅里蒸。不知道大家听说过吗。非常好吃。

作者: qazwsx2002 时间: 2009-8-8 10:00

真是长见识了,我小时候还吃过一种单的做法,就是把生姜末,醋,和鸡蛋一起炒,叫蟹黄蛋,也很好吃哦

作者: 天狼新新 时间: 2009-8-8 10:05

没想到鸡蛋还有怎么多花样，一定好好学着做做！

作者: 我日她妈 时间: 2009-8-8 10:17

看上去狠好吃啊，一定要叫老婆做做看，而且鸡蛋也有蛋白质可以增加我，真是好东西啊。

作者: cap0371 时间: 2009-8-8 11:30

从来没想到鸡蛋还有这么多的做法，我一般就是炒鸡蛋和蛋炒饭

作者: tangcf 时间: 2009-8-8 11:41

鸡蛋摊饼很常见的，偶喜欢吃加葱的鸡蛋面饼。

作者: michaeltaojun 时间: 2009-8-8 11:45

没想到鸡蛋还有这么多做法啊，我最喜欢蛤蜊顿蛋。

作者: qsfish 时间: 2009-8-8 11:52

谢谢楼主今天长见识了
学习了
做蛋给老婆吃

作者: wsyzhlh 时间: 2009-8-8 14:27

每一种做法都有详细的过程，还配上了精美的图片，楼主很用心啊，值得表扬。

作者: jy0304988 时间: 2009-8-8 15:54

学学啊，很多都没看见过，自己在家实验一下，希望成功。

作者: winabc888 时间: 2009-8-8 17:01

长见识了。有的还真是不知道。多谢分享好东西了。

作者: xufeng_33 时间: 2009-8-8 17:43

LZ真是一个牛人，真想不到鸡蛋有这么多做法，而且做的怎么好看，不错！

作者: bratislava1 时间: 2009-8-9 04:42

做饭真好,我在海外要多学习掌握联系,这是很好得东西,感谢分享做得经验

作者: xue3254181 时间: 2009-8-9 06:30

不管鸡蛋有多少做法还是最喜欢吃韭菜抄蛋

作者: 生命在于运动 时间: 2009-8-9 10:22

突然发现八种我一种都不知道我以为八种就是煎鸡蛋煮鸡蛋炒鸡蛋之类的呢今天也算开眼界啊

作者: wooj 时间: 2009-8-9 11:08

楼主辛苦了，说的很详细，这回学习到了，自己试试。

作者: joujou121 时间: 2009-8-9 11:15

基本都是家常做法，鸡蛋确实是很奇妙的东西，烹煮简单，成形千变，荤素皆搭

作者: saitor 时间: 2009-8-9 14:50

好多种做法都没见过我喜欢土豆沙拉和蜊蒸蛋~

作者: liusfige 时间: 2009-8-9 14:55

又开了眼界，偶喜欢第2，3，4种鸡蛋做菜

，记一下。有空自己试一下

作者: wcdy97 时间: 2009-8-9 15:11

楼主介绍的倒是挺好吃。但是太麻烦，不如煎了吃。

作者: buttercup677 时间: 2009-8-9 15:14

鸡蛋也是个懒菜，不但可以做主菜，也可以配菜，可以补体力，很实惠的。

作者: wangweixy 时间: 2009-8-9 17:37

学习中,没想到鸡蛋也有这么多种做法,其实平时也知道但从没整理过,楼主有心了

作者: happy2lcn 时间: 2009-8-9 17:38

这帖子绝对要好好学学！天天吃的鸡蛋竟然有八种！我常吃的就是炒！哈哈！

作者: aolang945 时间: 2009-8-9 20:22

我最爱吃鸡蛋了。但是，会做的只有水蒸蛋、鸡蛋饼、炒蛋。谢谢楼主告诉我这么多新鲜的吃法。过几天一定要好好试试。

作者: yixin1yi 时间: 2009-8-9 21:08

厉害啊。。。。。。。。。。。。
我来来去去都是弄一两种做法而已。。。。。

作者: mmee123456 时间: 2009-8-9 21:31

我最喜欢吃蒸蛋了，有机会试一下蛤蜊蒸蛋。

作者: zx42511 时间: 2009-8-9 21:40

没想到小小的鸡蛋竟然有这么大的学问
平常就只吃炒的呵呵

作者: linzhao 时间: 2009-8-10 02:26

鸡蛋，蔡澜说看一个厨师厨艺如何，看他煮个鸡蛋就能看出来，点滴见功夫啊，书上说，最有营养的就是白煮蛋，经济实惠

作者: wangyang5454 时间: 2009-8-10 08:47

鸡蛋的做法真多啊可惜我只会炒着吃这下好好学习一下

作者: M6181818 时间: 2009-8-10 08:59

还是香椿的最好吃,还简单,不用那么复杂,最主要的有药效,对嗓子好

作者: lineagew 时间: 2009-8-10 10:02

魔鬼蛋我最喜欢，可是就算看过了还是不会做，长叹...

作者: chenwei84825 时间: 2009-8-10 10:11

还真就是不知道鸡蛋还有这么多做法啊，楼主不容易啊！

作者: w44177 时间: 2009-8-10 11:30

鸡蛋居然有这么多的做法，真长见识了！楼主可谓是“食神”了！

作者: xiaolin81815737 时间: 2009-8-10 12:50

蛮多做法还是第一次听说，有空试试。做个快乐男

作者: TEDHU 时间: 2009-8-10 12:55

牛的，都学会的话可以开个小吃店了。方便学又方便做，在下一定每一种方法都试试

作者: xiaobaigod 时间: 2009-8-10 14:07

我觉得鸡蛋最好吃的做法就是煎鸡蛋，再加上番茄和面做成一碗番茄煎蛋面！

作者: 16422425 时间: 2009-8-10 14:20

只会抄鸡蛋，看来还是要多学点啊！要不就丢人了！

作者: highnn 时间: 2009-8-10 14:35

光鸡蛋有这么都种做法，好好学学，程序也清楚，馋了，马上学做。

作者: taoqi2009 时间: 2009-8-10 14:36

感谢LZ分享了，我目前就只会做西红柿炒鸡蛋呢。

作者: qzq13596333825 时间: 2009-8-10 14:36

好漂亮啊，程序也清楚鸡蛋其实还有很多做法可以放入很多其他菜

作者: liyitalk 时间: 2009-8-10 16:03

好漂亮的菜啊，中国的饮食文化真是博大。我喜欢香椿炒鸡蛋。

作者: liuxin5163 时间: 2009-8-10 20:41

我就会做一个荷包蛋，比较低级的做法，谁都会做，哈哈

作者: laisui 时间: 2009-8-10 20:53

我就知道其中的几样而已其实最好吃就是葱花炒蛋就可以了没必要搞那么多花样

作者: lee0330 时间: 2009-8-10 21:20

有这么多的方法的，我也不知道，明天弄几个来试试

作者: 8248332 时间: 2009-8-10 22:14

有些做的很有创意`不过有些吃起来却要很有勇气。

作者: johnliq 时间: 2009-8-10 22:48

我最爱的是香椿芽煎蛋饼，可惜现在香椿芽很难买到。

作者: zlq109 时间: 2009-8-10 22:48

太强了我只知道蛋炒饭不过我看了感觉好难做

作者: pandaj07 时间: 2009-8-10 23:04

头一次，看到鸡蛋还有这么多做法，实在是香甜可口啊！！！！！

作者: xiaolin81815737 时间: 2009-8-10 23:19

我觉得鸡蛋不仅便宜，而且营养价值高。我给大家推荐一种做法，腐乳做法，味道也挺好的。

作者: 2006hanwei 时间: 2009-8-10 23:26

我原来只会煮鸡蛋刚刚学会煎鸡蛋
没有想到还有这么多种做法太长见识了
谢谢楼主的分享

作者: qq141035 时间: 2009-8-11 00:18

推荐第九种双皮奶，牛奶+鸡蛋，甜香滑嫩，口感一流

作者: x234591 时间: 2009-8-11 00:49

想不到鸡蛋也可以有这么多做法啊！看来果然是只要用心人人都可以是食神！

作者: mengshou369 时间: 2009-8-11 01:00

鸡蛋居然有这么多做法，学习了，有机会尝试下

作者: llgllg 时间: 2009-8-11 10:24

看着就很有食欲，决定亲自下厨做个来尝尝.

作者: BTxiaopeng 时间: 2009-8-11 11:06

有些的不知道,不过总的来说还是张见识了.

作者: yoshicn 时间: 2009-8-11 11:21

鸡蛋有很多做法,千变万化,口味好就是不变,好食材就是这样的哦

作者: kissyyy 时间: 2009-8-11 12:35

看得我都流口水了但是海鲜的那种只能看了我吃海鲜过敏

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