[转帖] 乌龙吐珠[1P]

kensky

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 169
金币: 6558 枚
威望: 6 点
金镑: 1 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-21
最后登录: 2025-2-21

SIS001贰週歲紀念

1楼大中小发表于 2012-7-12 09:15 只看该作者

乌龙吐珠[1P]

【原料】
刺参、鹌鹑蛋。

【调料选用】

盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。

【制作及食用过程】

(1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。

(2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成

成品特点：味鲜浓，软滑。

TOP

作者的其他主题:
【原创】90后小老乡，体验骨感美眉的激情【独发sis001】【原创】出差长春爽记，感受妹妹的极品装备(5P)【独发sis001】极酸柠檬方砖[5P] 川贝银耳百合枸杞炖雪梨[5P] 为父母煲一碗降压开胃贴心粥—木耳山楂粥[5P] 肺部也要贴秋膘—三宝润燥粥[5P]

丘吉尔兰

LEVEL 1

积分: 4
金币: 205 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-14
最后登录: 2014-6-1

2楼大中小发表于 2012-7-12 09:34 只看该作者

对于喜欢吃海鲜食品的朋友们来讲，这的确是一条非常好的帖子

因为它教会你如何烹饪海参，并且还启了一个十分大气的菜名，乌龙吐珠这道菜色泽鲜艳，荤素搭配，感谢楼主的分享

TOP

haimin97

LEVEL 1

积分: 4
金币: 192 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-9-3
最后登录: 2017-1-11

3楼大中小发表于 2012-7-12 09:36 只看该作者

乌龙吐珠中海参就是乌龙吧鹌鹑蛋就是珠不知道味道怎么样改天去饭店试一下

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››