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原帖由 dongyouji 于 2018-2-28 10:13 发表 面团没问题,关于白菜的水分呢,这个看个人爱好喽。喜欢水大的,就少去除一些水分,喜欢水少的,就多去除。但是水分太大,容易让饺子在煮的过程中破碎。 关于白菜去水,其实是很简单的。首先将白菜正常切成小丁, ...
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