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[转帖] 芙蓉虾仁[10P]

厌弃

悲喜自渡 他人难悟

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万般皆苦 唯有自渡

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1楼 大 中 小 发表于 2020-1-15 20:07  显示全部帖子
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芙蓉虾仁[10P]



主料
虾仁
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
尖椒
适量
料酒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
牛奶
适量
淀粉
适量
姜粉
适量


准备食材。


虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制


葱、姜、尖椒备用。


鸡蛋分出蛋清，磕到小碗里，倒入牛奶，调入盐。


鸡蛋分出蛋清，磕到小碗里，倒入牛奶，调入盐。


油锅烧热，把蛋液转圈倒入炒锅。


锅铲滑炒。


把虾仁焯一下。


底油放葱姜辣椒放虾仁翻炒。


放入鸡蛋、盐翻炒，勾芡出锅。
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  • onlymyself 金币 +10 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-1-15 20:49

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