[转帖] 川菜--回锅肉[7P]

tonys112 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2009-7-27 16:58 显示全部帖子 0 回锅肉有一点LZ没有说，那就是肉要拿进锅里把油爆出来，还有就是多炒一次，那才是真正的“回锅肉”，当然了豆瓣一定要用郫县豆瓣才正宗。
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