厌弃 发表于 2020-1-27 09:35 只看TA 1楼 |
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[转帖] 团团圆圆~土豆泥丸子[7P] ![]() 主料 土豆 两个 西蓝花 适量 胡萝卜 少许 洋葱 少许 肉末 适量 大蒜 少许 西红柿 1个 辅料 盐 适量 橄榄油 适量 胡椒粉 适量 ![]() 准备材料。 ![]() 西红柿用刀削皮,不要断裂,然后把西红柿皮盘起来翻过来就是一朵玫瑰花,摆到盘子中央。 ![]() 土豆切块蒸熟,用勺子压成土豆泥趁热加入适量盐、胡椒粉调味。 ![]() 西蓝花、胡萝卜焯水拔凉后切碎,洋葱大蒜切末。 ![]() 热锅加橄榄油,放入洋葱大蒜末爆出香味,放入胡萝卜西蓝花炒熟加盐胡椒粉调味盛出。 ![]() 把炒好的馅料加入土豆泥中,拌均匀。 ![]() 把丸子摆在西红柿玫瑰花周围即可上桌了,团团圆圆过大年。 |
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