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[转帖] 鲫鱼萝卜汤[8P]

厌弃

悲喜自渡 他人难悟

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万般皆苦 唯有自渡

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1楼 大 中 小 发表于 2020-1-10 14:37  只看该作者
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鲫鱼萝卜汤[8P]

主料
萝卜
1条(3斤)
鲫鱼
2条(800)g
辅料
盐
适量
姜
1小块
葱
2根
料酒
1大匙


鲫鱼洗净，用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀，腌15分钟。


萝卜去皮切粗丝。


姜切片，葱切葱花。


萝卜放入适量的水煮开。


热油锅，把鲫鱼煎至两面金黄，姜片在翻面的时候放入爆一下。


把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中，慢炖20分钟。


放盐调味。


撒上葱花即可。
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lisen199121

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caije1328

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