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[转帖] 土豆煎饼[8P]

厌弃

悲喜自渡 他人难悟

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万般皆苦 唯有自渡

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1楼 大 中 小 发表于 2020-1-15 20:09  只看该作者
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土豆煎饼[8P]



主料
土豆
2个
面粉
2勺
辅料
胡萝卜
4片
火腿肠
1/2根
小葱
3根
盐
1匙
植物油
2勺


土豆去皮切片入蒸锅烧开转中小火蒸30分钟。


取出压泥。


加入胡萝卜丁。


加入火腿肠丁。


加入葱花。


加入盐和面粉。


搅拌均匀，如果太干可以加少许清水


锅中加入植物油，放入土豆泥压平，煎至两面金黄即可。
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  • onlymyself 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-1-15 20:48

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2楼 大 中 小 发表于 2020-1-15 20:59  只看该作者
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个人经验啊，做土豆煎饼调土豆泥时，加一点牛奶一点点黄油，会更好吃。

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sotst

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3楼 大 中 小 发表于 2020-1-15 22:17  只看该作者
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这个看上去要比炸薯条好吃，而且里面还有火腿肠，下次做做看

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devil538538

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4楼 大 中 小 发表于 2020-1-16 15:02  只看该作者
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土豆丝饼也挺好吃的，不需要做成土豆泥。

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rockmanmk2

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5楼 大 中 小 发表于 2020-1-16 16:50  只看该作者
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看着既像披萨又有些沙拉的元素，这是原创菜吗？看着真不错

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