[转帖] 重新演繹，肥而不膩，酒飯皆宜的“川菜之王”——回鍋肉[6P]

runtaotian 该用户已被删除	141楼大中小发表于 2010-11-8 17:28 只看该作者 0 回家一定要试一下。好吃的回锅肉啊。谢谢了！
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bizhe17 该用户已被删除	142楼大中小发表于 2010-11-8 17:58 只看该作者 0 个人喜欢吃辣的，看这挺有食欲的，但是不知道腻不腻啊，本人不爱吃肥肉。
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kurt111

LEVEL 0

143楼 大中小发表于 2010-11-8 17:59 只看该作者

和我以前做回锅肉的步骤有点区别，不过看起来比我做的美味。你把煮过肉的汤利用的很好，提醒了我！下次我也可以用煮过肉的水煮汤了！

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风和尚

LEVEL 2

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144楼 大中小发表于 2010-11-8 18:35 只看该作者

这个肉煸得稍微欠点火候应该是灯盏窝也就是肉打卷才好吃

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享受激情夜

LEVEL 3

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145楼 大中小发表于 2010-11-8 21:34 只看该作者

好香的回锅肉，以前也试着做过，总觉得不够好吃，原来楼主放了这么多的材料，终于学会了正宗的了。

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54713670 该用户已被删除	146楼大中小发表于 2010-11-8 21:34 只看该作者 0 回锅肉是最容易做的，但做好却是不易要找机会自己做一次
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tian197751 该用户已被删除	147楼大中小发表于 2010-11-8 22:03 只看该作者 0 又知道了一种菜。呵呵。下次PY来可试试。不知道搞的怎样
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zhuoyue0553

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148楼 大中小发表于 2010-11-8 22:52 只看该作者

今天中午有吃，不知道和这个是不是同一个做法

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cvhwbn

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149楼 大中小发表于 2010-11-8 23:16 只看该作者

最喜欢楼主肉汤的做法了，富有创意和意境！

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138huaxi 该用户已被删除	150楼大中小发表于 2010-11-9 02:22 只看该作者 0 很喜欢吃回锅肉要是能再+点豆食就更好吃了
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