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All About Food | 美食频道
爆炒皮皮虾[6P]
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mno101
发表于 2018-5-3 12:43
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11楼
皮皮虾又叫虾菇，刚出水都是带咸味，建议上点麻油，或是去腥的鲜菜打打味道，油炸是很香的，炒呢看酱料，没海不愁吃，生鲜更给力。
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daxigua
发表于 2018-5-3 14:33
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12楼
皮皮虾吃起来一定要用剪子，尤其是吃母的，一大口带籽的皮皮虾肉，就是美妙
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令狐羽云
发表于 2018-5-3 23:57
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13楼
说实话，皮皮虾可以爆炒，这个以前真没想过，我们那就是蒸或者煮一下，然后扒开壳直接食用的。
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didongxu
发表于 2018-5-4 00:40
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14楼
皮皮虾，我们走!哈哈，开玩笑啦，我们这边叫虾爬子
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wad6677wad
发表于 2018-5-4 09:09
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15楼
很有食欲。皮皮虾做好了味道非常棒。
我至今还在怀念和老婆上三亚旅游那一次吃的椒盐皮皮虾，外酥里嫩，真的很好吃。
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kara1983
发表于 2018-5-7 18:23
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16楼
如果皮皮虾足够新鲜, 最佳烹饪方法是水煮,其次是葱姜爆炒,加入其他调料会影响其自身的美味.
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辰心
发表于 2018-5-7 20:39
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17楼
很喜欢咖喱，但咖喱牛肉中放洋葱是为啥
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jackxie
发表于 2018-5-8 09:42
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18楼
看完楼主的菜谱，我还是觉得那种没有汤汁的，干干的椒盐皮皮虾最好吃，个人怀疑爆炒的时间短能否真正的入味？呵呵！感谢楼主分享菜谱～！
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qq8656
发表于 2018-5-8 13:21
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19楼
海鲜类新鲜的不用怎么腌制 皮皮虾避风塘做法挺好的
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seayeah
发表于 2018-5-8 15:56
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20楼
天哪，小时候我舅带我吃这个，告诉我是连壳一起吃，补钙
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