| cc_bbs 发表于 2020-2-3 15:19 只看TA 14楼 |
|---|
|
做这个菜挂糊很重要，糊要掌握好，不能太稀也不能太干，炸的火要看好，这样才能松软可口，沾着椒盐，确实美味的。这个是我的最爱，非常喜欢。 [ 本帖最后由 cc_bbs 于 2020-3-11 15:54 编辑 ] |
| 0 |
| 653058843 发表于 2020-2-3 15:25 只看TA 15楼 |
|---|
|
看着楼主的炸小酥肉感觉很棒，自己做就做不出这种感觉了 [ 本帖最后由 653058843 于 2020-2-4 12:21 编辑 ] |
| 0 |
| langmaxinxi 发表于 2020-4-6 19:31 只看TA 16楼 |
|---|
| 小酥肉其真的挺好吃的，现在终于看见做的版本了，试试看 |
| 0 |
|
|---|
| Y小小坏蛋 发表于 2020-4-7 22:11 只看TA 17楼 |
|---|
| 有点像小时候校门口几块钱一小袋的香酥鸡，个人不喜欢裹面粉油炸后，放凉变硬的口感。所以这种刚出锅，不软不硬，有着肉香，面的焦香和颗粒口感的小食是最美味的，不要配主食，下酒或者配可乐看电视都是很好的选择。 |
| 0 |
| caoyahui1981 发表于 2020-6-4 12:34 只看TA 19楼 |
|---|
|
这样的小酥肉是有灵魂的，做出来特别好吃，如果想立马吃，就直接炸的焦一点，如果想炖粉条的话，就炸的嫩一点，配上小酒，特别的惬意。 [ 本帖最后由 caoyahui1981 于 2020-6-10 11:36 编辑 ] |
| 0 |
|
|---|
