aptx48690123

这个烤羊腿，真的是太诱人了，可惜条件所限，没法自己动手......话说，楼主能不能传授点烧烤时的技巧和注意事项

shaokai60128

这个看着就很好吃😋😋😋，我在家也试过做羊腿，但是羊的膻味去不掉就不好吃，不过我是用烤箱做的。不知道碳烤会有区别吗，可以去掉膻味吗

yxxsatan

好眼馋啊，可惜一般家庭没法用这种方式烤，只能去饭店吃。

yudeyinji11

看的好饿啊
待会就去看看哪儿有得卖

wtfyp

烤羊腿真是不常吃，主要是在家里也不好做，按照楼主的方法倒是可以做烤羊肉片吃。

tianyao66

烤羊腿是很好吃的，不过对烤的功夫要求很高，首先掌握不好火候，很可能就是皮烤焦了，但是肉里面还是生的，这里介绍先煮羊腿25分钟后再烤就成功地避免了上面的情况，羊腿切网格画刀，这些方法都很实用，用姜、蒜、花椒、桂皮煮羊腿，和后面用盐、孜然、茴香籽 丁香 黑胡椒 迷笛香 百里香一起碾成末腌制羊腿并冷藏，则是使得羊腿更加入味，实在是深得烤羊腿的真谛。

Toni77

图片很诱人的样子，好像料不太好找啊，“迷笛香”是什么东西？

大力出奇迹

这个在家里不好做，最好就是一群人在外面支个架子，也有气氛，味道也好

ayooyoo1

羊腿很好吃，但是没试着做过，不知道烤箱能不能做

lili80802002

刚烤好的羊腿外焦里嫩，配上白酒美滋滋