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cmc8889 发表于 2018-2-1 09:29   只看TA 21楼
这道菜做法很简单的，我最近经常做，小孩喜欢吃的。
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hhjeremy 发表于 2018-2-1 11:17   只看TA 22楼
既营养又好吃还美容的菜，还简单
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cyx1999 发表于 2018-2-1 15:58   只看TA 23楼
经典总有经典的道理，除了色彩搭配和谐，味道也是相得益彰，只要不放番茄酱
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互撸娃呼噜 发表于 2018-2-3 06:34   只看TA 24楼
原材料的选择很重要，感觉一定要选择自然成熟的西红柿，软软的那种，不要用放熟的那种，不好吃。切成小丁充分接触混合。个人也喜欢加一点糖，甜口
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abczzzz 发表于 2018-2-3 21:00   只看TA 25楼
虽然是家常菜，但感觉每一家做的都不太一样。我家的鸡蛋会炒的比较老一点，口味骗咸。
学校做的鸡蛋炒的比较嫩，口味偏甜。
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cysiscy 发表于 2018-2-4 21:09   只看TA 26楼
因为喜欢吃炒蛋 所以通常都放3个蛋 2个西红柿 味道还是可以的
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shelang 发表于 2018-2-6 12:42   只看TA 27楼
以前做番茄炒蛋一直感觉少些什么，后来发现要加番茄酱，会好吃很多
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qinshimingyue 发表于 2018-2-6 23:40   只看TA 28楼
抄鸡蛋的时候加点酱油会不会看起来更美味
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zhanggji 发表于 2018-2-6 23:50   只看TA 29楼
家庭的保留菜种，与楼主提供的方法略有不同，放些生抽可以提味。
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p3089 发表于 2018-2-7 02:52   只看TA 30楼
很怀念的，几乎是每个人第一道会做的菜。蛋的焦嫩不同，菜汤汁的多少不同，咸淡酸甜也不同，可以说世上没有两份完全相同的番茄炒蛋
正所谓家的味道。
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  • 半只青蛙 金币 +6 认真回复，活动奖励！ 2018-2-7 22:56
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