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[转帖] [新年活动]西红柿炒蛋[9P]

cmc8889

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21楼 大中小发表于 2018-2-1 09:29 只看该作者

这道菜做法很简单的，我最近经常做，小孩喜欢吃的。

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hhjeremy

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22楼 大中小发表于 2018-2-1 11:17 只看该作者

既营养又好吃还美容的菜，还简单

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cyx1999

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23楼 大中小发表于 2018-2-1 15:58 只看该作者

经典总有经典的道理，除了色彩搭配和谐，味道也是相得益彰，只要不放番茄酱

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互撸娃呼噜

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24楼 大中小发表于 2018-2-3 06:34 只看该作者

原材料的选择很重要，感觉一定要选择自然成熟的西红柿，软软的那种，不要用放熟的那种，不好吃。切成小丁充分接触混合。个人也喜欢加一点糖，甜口

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abczzzz

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25楼 大中小发表于 2018-2-3 21:00 只看该作者

虽然是家常菜，但感觉每一家做的都不太一样。我家的鸡蛋会炒的比较老一点，口味骗咸。
学校做的鸡蛋炒的比较嫩，口味偏甜。

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cysiscy

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26楼 大中小发表于 2018-2-4 21:09 只看该作者

因为喜欢吃炒蛋所以通常都放3个蛋 2个西红柿味道还是可以的

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shelang

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27楼 大中小发表于 2018-2-6 12:42 只看该作者

以前做番茄炒蛋一直感觉少些什么，后来发现要加番茄酱，会好吃很多

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qinshimingyue

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28楼 大中小发表于 2018-2-6 23:40 只看该作者

抄鸡蛋的时候加点酱油会不会看起来更美味

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zhanggji

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29楼 大中小发表于 2018-2-6 23:50 只看该作者

家庭的保留菜种，与楼主提供的方法略有不同，放些生抽可以提味。

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p3089

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30楼 大中小发表于 2018-2-7 02:52 只看该作者

很怀念的，几乎是每个人第一道会做的菜。蛋的焦嫩不同，菜汤汁的多少不同，咸淡酸甜也不同，可以说世上没有两份完全相同的番茄炒蛋
正所谓家的味道。

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半只青蛙金币 +6 认真回复，活动奖励！ 2018-2-7 22:56

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