该用户匿名发帖 发表于 2009-7-24 16:16   只看TA 31楼
看起来样子很不错。
我最爱吃回锅肉了。不过似乎我们这做的回锅肉总没有四川那好,四川的同学老和我炫耀。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-24 16:19   只看TA 32楼
回锅肉  最爱啊   

特别是   回锅肉盖饭   有时候 米饭都吃完了  菜还有!

很解馋的菜!!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-24 17:29   只看TA 33楼
不妨青椒和豆鼓???

以前在饭店吃都放那些配料啊!
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applicantion 发表于 2009-7-24 18:38   只看TA 34楼
回锅肉就是,明知道吃多了脂肪多,容易胖,但是每次还是忍不住的想吃
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-24 18:54   只看TA 35楼
引用:
原帖由 dz19861030 于 2009-7-22 20:35 发表
我们这炒这才用蒜台。还放些圆葱。楼主没介绍主料是什么肉。
你可以用瘦的猪肉或者羊肉来试下,可能有意外惊喜。
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leetommy14 发表于 2009-7-24 19:34   只看TA 36楼
很简单的一道菜,但却有不少做法,我很喜欢
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-24 22:42   只看TA 37楼
非常好吃,肥而不腻让人很有食欲!!但是不能经常吃会发胖的
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-24 23:14   只看TA 38楼
其实我觉得(个人感觉),回锅肉先炒好以后 放在旁边凉着,等完全凉了在下锅去炒一次  起锅那才叫是真正的回锅肉,而且还更好吃.
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115891319 发表于 2009-7-24 23:42   只看TA 39楼
最好是用后腿二刀肉啊 郫县豆瓣炒  给蒜苗就可以咯啊!
楼主的肉也是不错的啊  可以用五花肉代替撒
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115891319 发表于 2009-7-24 23:45   只看TA 40楼
最好是用后腿二刀肉啊 郫县豆瓣炒  给蒜苗就可以咯啊!
楼主的肉也是不错的啊  可以用五花肉代替撒
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