[转帖] 川菜--回锅肉[7P]

一剑霜寒该用户已被删除	31楼大中小发表于 2009-7-24 16:16 只看该作者 0 看起来样子很不错。我最爱吃回锅肉了。不过似乎我们这做的回锅肉总没有四川那好，四川的同学老和我炫耀。
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有电灯亮该用户已被删除	32楼大中小发表于 2009-7-24 16:19 只看该作者 0 回锅肉最爱啊特别是回锅肉盖饭有时候米饭都吃完了菜还有！很解馋的菜！！
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tty302 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-7-24 17:29 只看该作者 0 不妨青椒和豆鼓？？？以前在饭店吃都放那些配料啊！
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applicantion

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34楼 大中小发表于 2009-7-24 18:38 只看该作者

回锅肉就是，明知道吃多了脂肪多，容易胖，但是每次还是忍不住的想吃

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windstom 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-7-24 18:54 只看该作者 0 引用: 原帖由 dz19861030 于 2009-7-22 20:35 发表我们这炒这才用蒜台。还放些圆葱。楼主没介绍主料是什么肉。你可以用瘦的猪肉或者羊肉来试下，可能有意外惊喜。
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leetommy14

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36楼 大中小发表于 2009-7-24 19:34 只看该作者

很简单的一道菜，但却有不少做法，我很喜欢

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lxb1982 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2009-7-24 22:42 只看该作者 0 非常好吃，肥而不腻让人很有食欲！！但是不能经常吃会发胖的
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gubuzifen 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-7-24 23:14 只看该作者 0 其实我觉得(个人感觉),回锅肉先炒好以后放在旁边凉着,等完全凉了在下锅去炒一次起锅那才叫是真正的回锅肉,而且还更好吃.
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115891319

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39楼 大中小发表于 2009-7-24 23:42 只看该作者

最好是用后腿二刀肉啊郫县豆瓣炒给蒜苗就可以咯啊！
楼主的肉也是不错的啊可以用五花肉代替撒

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115891319

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40楼 大中小发表于 2009-7-24 23:45 只看该作者

最好是用后腿二刀肉啊郫县豆瓣炒给蒜苗就可以咯啊！
楼主的肉也是不错的啊可以用五花肉代替撒

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