[转帖] 重新演繹，肥而不膩，酒飯皆宜的“川菜之王”——回鍋肉[6P]

zxb197998 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2010-11-3 21:49 只看该作者 0 是正宗的回锅肉吗！材料易得，做法也易学，感谢楼住详细讲解。
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a583907770

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62楼 大中小发表于 2010-11-3 22:04 只看该作者

四川菜啊，先记下来等有时间煮给我那喜欢吃辣的弟弟吃吃。

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2206257 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2010-11-4 00:37 只看该作者 0 经常做回锅肉的时候加土豆片清炒，看了楼主的做法猛然觉得耳目一新。下回下厨的时候一定要试试
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jkl123110

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64楼 大中小发表于 2010-11-4 09:19 只看该作者

川菜很好吃，做法很详细，争取能做到这个样子。

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GQSARA

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65楼 大中小发表于 2010-11-4 09:36 只看该作者

很不错的一道菜，个人是不怕胖的，可以想吃就吃，看起来很有食欲的样子，可以试着做一个尝尝！

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dazaiqian

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66楼 大中小发表于 2010-11-4 09:43 只看该作者

问一下大哥回锅肉需不需要一定要五花肉？？

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rainmanbeing 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2010-11-4 11:48 只看该作者 0 看起来简单，做起来难，不是太油就是太干，还要努力。
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z304758419

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68楼 大中小发表于 2010-11-4 12:45 只看该作者

有口服了感谢楼主国外生活就靠自己做中餐了

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Delacroix1121

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69楼 大中小发表于 2010-11-4 17:32 只看该作者

喜欢川菜是因为比较辣，很香，但是回锅肉是例外。皮和肉一起咬下去，感觉太棒啦

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wuhaoshidao 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2010-11-4 19:24 只看该作者 0 以前一周就要吃好多次，可是现在哥吃素了，人生就是一出悲剧啊。
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