[转帖] 重新演繹，肥而不膩，酒飯皆宜的“川菜之王”——回鍋肉[6P]

bathisvim

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81楼 大中小发表于 2010-11-5 11:24 只看该作者

太诱人了，中华美食真是博大精深！

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brams 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2010-11-5 13:42 只看该作者 0 这个菜也是我的最爱，楼主做出来的菜看着感觉就不错，照相技术也很赞，记下来了，下次自己做。谢谢楼主。
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pedal

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83楼 大中小发表于 2010-11-5 14:15 只看该作者

按照楼主的过程做过几次，个人感觉下水煮肉时间稍长些好，是一道好菜，现在每周做两次。

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buhaoyonga2 该用户已被删除	84楼大中小发表于 2010-11-5 14:49 只看该作者 0 正宗的四川回锅肉也是我的拿手好菜，肉要好
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aocheng

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85楼 大中小发表于 2010-11-5 14:58 只看该作者

本人超爱吃回锅肉了！一直不是很会做！这回好了可以自己试试做来吃了。

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xs6503

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86楼 大中小发表于 2010-11-5 15:33 只看该作者

这个我喜欢，我最喜欢吃的就是这个菜了，有机会自己一定做做！

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40xyj

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87楼 大中小发表于 2010-11-5 16:28 只看该作者

看了就饿。试试自已做一次看看。应该味道不错的

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sindiao_91

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88楼 大中小发表于 2010-11-5 17:14 只看该作者

回锅肉很多饭店都有，但不区别太大了，有的一点都不好吃.

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107912

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89楼 大中小发表于 2010-11-5 19:01 只看该作者

呵呵自己还没试过炒回锅肉吃，要找机会自己做一次。

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happyzerg 该用户已被删除	90楼大中小发表于 2010-11-5 20:32 只看该作者 0 标准的下酒菜，我和哥们之间拼酒必备菜肴。
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